您现在的位置:主页 > 热透新闻 >

热透新闻

油豆腐里塞满肉,想不到这么好吃,出锅就抢光_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-09-20 01:56   来源:未知   阅读:

油豆腐很多人都喜欢拿来炒着吃,或者是涮火锅吃,其实油豆腐,在广东韶关有一种特色吃法,一直影响着当地人,那就是【酿豆腐】。逢年过节,红白喜事都能见到这种酿油豆腐的身影。在老一辈60、70年代那会,酿油豆腐的馅料是用糯米做的,那时只是为了填饱肚子,慢慢的到了80、90年代,人们的生活水平逐渐提高了,转用肉馅做酿油豆腐,味道也别具一格,当然了,菜入百家就会有百种做法,这个百种指的是里面的馅料配方!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一个非常下饭的馅料做法,喜欢吃酿豆腐的朋友们,就一起来看看怎么做的吧!

在开始正式制作之前呢,我们首先需要准备以下食材:油豆腐25块,梅菜200克,五花肉500克,小米椒3个,生抽1汤匙,蚝油2汤匙,淀粉3汤匙